CENA


No recuerdo si fue en la tele o fue en la radio, tampoco tengo muy claro la fecha aunque el periodo fue a finales de los 80 o principios de los 90. Si tengo claro que el presentador/locutor era Joaquín  Prats. Era un concurso de esos en los que se llama a la gente a su casa y si aciertas unas preguntas te llevas el premio. Era la hora de cenar.
Así, tras establecer comunicación el presentador/locutor intenta hacerse el simpático y ganarse la confianza de su interlocutor, tras las típicas preguntas de rigor del ¿Cómo se llama usted? ¿Cuantos años tiene? Le hace una pregunta de lo más normal

¿Y dígame usted  Don Mariano – solo por poner un nombre- que va a cenar?

A lo que le buen Mariano que vivía en un pueblo, le contesto con franqueza y llaneza, un plato de tomate frito con pan

El locutor, aún insistió, y que más va a cenar usted

Nada solo el tomate para mojar el pan.

Tras un breve silencio incomodo, el locutor/presentador se percato que el buen hombre solo cenaría un humilde plato de tomate frito y un poco de pan para migarlo y comer el tomate.

Humm que rico, dijo al fin el locutor, que le aproveche Don Mariano y ahora por favor contésteme a la siguiente pregunta y aquí le hizo la pregunta que caracterizaba al juego. No recuerdo si el bueno de Mariano gano o no. Solo recuerdo aquella conversación y como el presentador/locutor por un momento quedo descolocado. Momento que salvo gracias a sus tablas de años haciendo programas en directo. Lo que me llamo la atención y creo que por eso lo recuerdo es como la sencilla comida de aquel hombre parecía estar fuera   de lugar. Como si fuese un crimen no comer elaboradas recetas o abundantes platos.

Ayer mientras cenaba, me vino a la mente este recuerdo que os acabo de comentar.

Mi cena de ayer. Rebanadas de pan de espelta con queso fresco, regado de orégano y aceite

EL pan de Espelta elaborado con ingredientes ecológicos por A. en el horno de casa.  
Queso fresco de leche ecológica.
Aceite ecológico
Orégano recogido de nuestras excursiones por el campo

De postre Yogurt y miel ambos productos también ecológicos

Y os puedo decir estaba riquísimo

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